Jakých hospodářských výsledků dosáhla Vaše společnost ve Slovenské republice v roce 2011? Jaké faktory ovlivnily výsledky hospodaření nejvíce? Jaký podíl na slovenském trhu jste ke konci loňského roku drželi?

V roce 2011 jsme dosáhli dalšího pozitivního růstu tržeb. Náš celkový výsledek byl necelých 37 milionů eur. Jedná se o prozatímní rekordní výši tržeb, za kterou stojí výborná práce našich zaměstnanců. Za poslední období jsme rozšířili sortiment zboží, zlepšili logistický servis a posílili prodejní tým. Co se týče podílu na slovenském trhu, držíme dominantní postavení v distribuci do gastronomie a začíná se nám dařit i v retailu, a to hlavně na slovenském regionálním trhu.

Jaký vývoj hospodářských výsledků očekáváte v letošním roce? Co je může ovlivnit, ať již pozitivně či negativně?

Kdybychom koncem minulého roku neuskutečnili akvizici společnosti Frost, tak bychom pokračovali v růstu o přibližně 5 % ročně. Letos však máme jiné ambice. Společnost Frost prodávala zmrzlinu a Nowaco distribuovalo svojí vlastní značku zmrzliny Prima. Naší snahou je nyní převzít obrat společnosti Frost a stát se tak druhým největším výrobcem zmrzliny s 12% tržním podílem na slovenském trhu. Výsledek samozřejmě může ovlivnit počasí, které je v posledních letech nevyzpytatelné.

Jaké investice jste realizovali v loňském roce? V jaké výši se řádově pohybovaly?

V loňském roce naše investice směřovaly ke zlepšení servisu pro zákazníky nákupem dvouteplotních distribučních aut, které máme jako jedna z mála firem na slovenském trhu. Zmodernizovali jsme mrazící zařízení ve skladovém areálu. Část investic jsme věnovali na nákup pekařských pecí a mrazáků. Investice se pohybovaly v řádu stovek tisíc eur.

Jaké investice plánujete v roce letošním, popřípadě jaké investiční akce jste již letos zrealizovali?

V minulém roce jsme využili nabídky společnosti Bancroft na odkoupení prešovského výrobce zmrzlin Frost. Proto naší hlavní investicí bude v letošním roce přebudování stávajícího areálu v Prešově na plnohodnotné depo, které bude splňovat ty nejnáročnější kritéria na skladování a distribuci zboží. Druhou nemalou investicí je odkoupení všech nákladních a osobních vozidel po společnosti Frost. Společnost Frost měla veškerá vozidla na leasing a my je samozřejmě potřebujeme k zabezpečení převzetí obratu.

V souvislosti s akvizicí společnosti Frost se hovoří o ukončení výroby v daném závodě a jejím přesunu do výrobního závodu v Opavě. Jaká je budoucnost závodu Frostu v Prešově?

Měli jsme zatím jen krátkou dobu na poznání společnosti Frost, ale převzali jsme velkou zásobu loňské výroby zmrzlin. Část z nich je i z konce roku 2010. Výše zásob neovlivnilo jen špatné léto v roce 2011, ale i velká nadprodukce zmrzlin všech druhů, která musela být vyrobena. Tím sice byly využité dva základní stroje na výrobu, ale neekonomičnost se projevila v častých výprodejích za minimální cenu. Přesunem výroby do Opavy dokážeme zvýšit kvalitu a využít volnou kapacitu, kterou opavské závody nabízí. Díky tomu dosáhneme cenové konkurenceschopnosti zmrzlin na slovenském trhu. Je pravděpodobné, že zastavení výroby z důvodu velkých zásob bude znamenat nevýrobu některých zmrzlin po celý rok 2012. Prostory v areálu Frostu v Prešově upravíme na již zmíněné plnohodnotné depo. Bude menší kopií distribučního depa v Novém Meste nad Váhom, kde jsme letos získali ocenění "Bezpečný podnik". Depo splňuje nejnáročnější hygienické i veterinární požadavky. Není již například možná volná manipulace zboží v areálu. Důraz je kladen i na neporušování teplotního řetězce při skladování a manipulaci, což v minulosti ne vždy bylo.

S kolika zaměstnanci bude v souvislosti s transformací prešovského závodu Frostu ukončen pracovní poměr?

Snížení počtu zaměstnanců v Prešově provedl ještě krizový managment společnosti Bancroft. Naší snahou je ponechat si co největší počet zaměstnanců společnosti Frost. Ještě v minulém roce jsme převzali celý obchodní a prodejní tým i s obchodními zástupci. Stejně tak jsme převzali převážnou část řidičů pro rozvoz zboží a zařadili je do naší distribuce. Jelikož společnost Frost se stane společností zabezpečující skladování a logistické služby na východním Slovenku, zůstala i větší část administrativy a pracovníků zabezpečujících skladování.

Kolik zaměstnanců naopak bude nově zaměstnáno v Opavě?

V opavském výrobním závodě budou využity veškeré stávající kapacity. Jelikož v minulých letech nebylo dobré počasí, nejel závod na 100 %. Věřím, že naše zmrzliny vše nahradí a dle potřeby bude i výroba reagovat na počasí tohoto roku. Přesto předpokládám, že dojde k navýšení počtu zaměstnanců opavského závodu.

Kolik činila hodnota akvizice?

Vámi požadovanou informaci bohužel nesdělujeme, nicméně naší mateřskou společností Bidvest schválená výše investice do rozvoje společnosti Frost je ve výši několika milionů eur.

V době finanční krize se propadla spotřebitelská poptávka ve většině odvětví. Lidé výrazně omezili své výdaje. Jak se projevy krize odrazily v odvětví, ve kterém působíte? K jakým obchodním strategiím jste v krizových letech přistoupili?

V posledních letech se nám daří, ač i na nás a naše zákazníky doléhá ekonomická krize, stále rosteme obratem a posilujeme naší pozici na slovenském trhu. K dosažení našich cílů jsme museli přistoupit k novým strategiím na podporu prodeje. Vytvořili jsme jako první v naší branži e-shop, zákaznické centrum pro zlepšení komunikace se zákazníky, uspořádali regionální prezentace pro gastro zákazníky formou prezentace a degustace novinek a rozšířili tým obchodních poradců v terénu. To je jen výběr z mnoha dalších aktivit.

V České republice došlo v souvislosti s lednovým zvýšením nižší sazby DPH ke zdražení většiny potravin. V této souvislosti se objevují názory, že cena potravin na české trhu je i přes ono navýšení daně nízká. Jaký je Váš názor na danou věc?

Od té doby, co pracuji v potravinách, je situace stejná. Cena výrobků a zboží, které se prodávají v obou zemích je vždy nižší v ČR. V období přechodu Slovenska na euro se tato propast ještě více prohloubila. Z těchto důvodů mnoho slovenských zákazníků odjíždělo nakupovat do ČR, ale i do Polska a Maďarska. To mělo negativní dopad na tržby v obchodech i restauracích.

Chcete upozornit na zásadní téma týkající se Vaší společnosti nebo trhu, které jste v našich otázkách nezaznamenal?

Je to věc, která trápí asi celou společnost. Moc se o tom nemluví, ale jde o ochlazování mezilidských vztahů, které je dané dobou, ve které žijeme a pracujeme. V naší firmě se snažíme alespoň jednou za čas společně vyjet za kulturou, pořádáme pravidelná i nepravidelná společná setkání mimo firmu. Mnoho z nás se těší na sportovní dny, které pořádá depo Velké Meziříčí pro všechny zaměstnance v Nowaco ČR i Nowaco SK. Možná že i z tohoto důvodu dosahujeme dobrých výsledků, protože se snažíme „táhnou všichni za jeden provaz".